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2019年上海工商职业技术学院依法自主招生餐饮管理专业面试考纲

来源:上海工商职业技术学院

时间:2019-03-29

阅读数:484

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一、面试考试对象:

2019年第一志愿填报餐饮管理专业的考生。

二、面试的备考:

本专业面试将以技能适应性操作测试和口述问答相结合的方法,考试将接受命题技能快速测试。口述回答中将对考生就本专业和相关产业的了解、个人仪表仪态、个人职业发展规划以及人际交流沟通能力进行考核。

三、考生应具备以下条件:

1.五官端正,行为举止自然大方,有礼貌。

2.热爱生活,对餐旅相关的生活方式有热情。

3.能准确地用语言表达自己,具备与人沟通交流的意愿和潜力。

4.具备相关的感知力和判断力(五感:听觉/视觉/味觉/嗅觉/触觉)

5.具有基本的动手能力。

四、考试时间:

面试测试时间:12分钟/人。

五、面试分值:满分100分。

六、其它说明:

面试时需身份证原件和准考证。

上海工商职业技术学院

2019年3月

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